看！潞黨參的“七十二變”

——平順縣潞黨參產(chǎn)業(yè)“一鏈串三產(chǎn)”觀察

平順縣黑虎村潞黨參藥文旅融合體驗(yàn)基地

本報(bào)記者  朱海云

從一粒種子到一瓶濃純的口服液，經(jīng)過(guò)選種、育苗、栽種、管護(hù)、收獲到烘干、提取、包裝、銷(xiāo)售，經(jīng)歷時(shí)間的洗禮，潞黨參才完成了從田間到工廠、再到消費(fèi)者手中的“華麗變身”。

平順縣融通供應(yīng)鏈、延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈，建立起從育苗到移栽，到倉(cāng)儲(chǔ)，再到精深加工，最后到消費(fèi)者手中的完整潞黨參產(chǎn)業(yè)體系。“一鏈串三產(chǎn)”，一產(chǎn)增量、二產(chǎn)提質(zhì)、三產(chǎn)增效。潞黨參中藥材產(chǎn)業(yè)作為天然的一二三產(chǎn)融合產(chǎn)業(yè)，已成為平順縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展、群眾增收的特色產(chǎn)業(yè)。

科學(xué)化育種  做好“前端保障”

每年1月至3月份，是平順縣青羊鎮(zhèn)車(chē)廂溝中藥材多品種試驗(yàn)示范基地的技術(shù)人員最忙碌的時(shí)候——穴盤(pán)育苗、基質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)、控水控溫、精量播種……還要定時(shí)在試驗(yàn)田間巡視，持續(xù)觀察和記錄不同參種的出苗率和生長(zhǎng)情況。

“為保證出苗率和成活率，育苗基地的溫度一般在30℃左右，濕度在70%左右，而種子質(zhì)量是直接影響參農(nóng)收成的，所以高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效是我們育種時(shí)要考慮的目標(biāo)。”平順縣振東中藥材種植有限公司種植總經(jīng)理李軍說(shuō)。這里致力于潞黨參品種提純和工廠化育苗研究——是平順縣打造中藥材全鏈條產(chǎn)業(yè)體系中最重要的一環(huán)。

近年來(lái)，平順縣堅(jiān)持把科技創(chuàng)新作為推動(dòng)中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展的第一動(dòng)力，成立了潞黨參產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院和上黨中藥材產(chǎn)業(yè)學(xué)院，開(kāi)展“十大晉藥”種子DNA測(cè)序，成功申報(bào)省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室“晉產(chǎn)道地藥材生態(tài)種植”實(shí)驗(yàn)室，建立省級(jí)“星創(chuàng)天地”雙創(chuàng)基地，支持振東申報(bào)山西中藥材科技核心基地，鼓勵(lì)正來(lái)制藥在海南崖州灣科技城和南繁基地成功建立潞黨參重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室和育苗基地，專(zhuān)題研究潞黨參種子萌發(fā)、育苗移種等實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。

種子是后續(xù)育苗、加工、銷(xiāo)售的“前端保障”。2022年3月1日，新修改的《中華人民共和國(guó)種子法》開(kāi)始實(shí)施。新種子法健全了種業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)制度，極大地激發(fā)了育種行業(yè)原始創(chuàng)新活力。

機(jī)械化移栽  效益規(guī)模“雙提升”

4月份，站在東寺頭鄉(xiāng)門(mén)樓村的參田里，微風(fēng)款款，空氣中散發(fā)著淡淡的泥土香氣。一臺(tái)“潞黨參移栽機(jī)”正在完成開(kāi)溝、放苗、覆土、鎮(zhèn)壓4道工序。

今年，平順縣天脊鳳種養(yǎng)專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人陳小亮帶領(lǐng)周邊農(nóng)戶，種植潞黨參70余畝。“過(guò)去，10多人一天才移栽1畝?，F(xiàn)在，一臺(tái)移栽機(jī)可同時(shí)移栽4行，5名熟練工一天可完成5畝。效率提高了10倍。優(yōu)勢(shì)不僅如此，人工種植難以實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化，株行距離、開(kāi)溝深度、覆土厚度常不規(guī)范，而機(jī)耕苗會(huì)更整齊，出苗更勻！”

5月份，看著陽(yáng)光下茁壯成長(zhǎng)的參苗閃著綠油油的光澤，平順縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中心主任申麗枋說(shuō)：“別看現(xiàn)在氣溫上去了，春管可不能放松。倒春寒、病蟲(chóng)害、倒伏……哪個(gè)都能要了幼苗的命。后續(xù)，我們還會(huì)不定時(shí)上門(mén)指導(dǎo)，幫助參農(nóng)按時(shí)做好相關(guān)工作。”

現(xiàn)代農(nóng)機(jī)、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)等新技術(shù)、新模式，讓潞黨參種植走上機(jī)械化、規(guī)?；?/p>

目前，全縣中藥材主產(chǎn)區(qū)青羊鎮(zhèn)、虹梯關(guān)鄉(xiāng)、東寺頭鄉(xiāng)、玉峽關(guān)鎮(zhèn)、龍溪鎮(zhèn)、西溝鄉(xiāng)共購(gòu)置大中型輪式拖拉機(jī)、微耕機(jī)和田園管理機(jī)等各類(lèi)農(nóng)機(jī)具800余臺(tái)，通過(guò)農(nóng)機(jī)具補(bǔ)貼，推廣研發(fā)開(kāi)溝機(jī)、中耕鋤草機(jī)、收獲機(jī)等小型農(nóng)機(jī)具近200種。

一粒種子從育苗、移栽到成熟、采收，需要跨越兩到三個(gè)春秋。今夏，這株株幼苗已變?yōu)榱艘黄G色的海洋，開(kāi)出一朵朵燈籠似的小花，參農(nóng)們搶抓農(nóng)時(shí)，做好遮陰、除草、排水、追肥、打頂?shù)热粘９茏o(hù)工作，為來(lái)年10月的豐收打下基礎(chǔ)。

產(chǎn)購(gòu)銷(xiāo)一體化  延展“長(zhǎng)鏈條”

霜降到，參蔓枯。每年的10月下旬，等到割去枯黃的參蔓后，一根根粗壯的潞黨參就可以破土而出了。參農(nóng)們忙著采挖、分揀、裝包、拉運(yùn)……熱鬧非凡。每當(dāng)這時(shí)，走進(jìn)龍溪鎮(zhèn)淙上村萬(wàn)畝潞黨參標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，一股股藥香迎面撲來(lái)——大家會(huì)把剛從藥田里挖出的潞黨參進(jìn)行“三曬三搓”、捆綁等粗加工。隨后，成捆的潞黨參將乘坐“專(zhuān)車(chē)”被運(yùn)送至振東、正來(lái)等倉(cāng)儲(chǔ)基地，開(kāi)始它們的轉(zhuǎn)化增值之路。

平順縣商務(wù)發(fā)展中心主任何曉彥介紹，2023年平順專(zhuān)業(yè)鎮(zhèn)內(nèi)中藥材種植面積67萬(wàn)畝，中藥材加工轉(zhuǎn)化率90%，以振東、正來(lái)、修正3家制藥企業(yè)為龍頭，建成倉(cāng)儲(chǔ)冷鏈庫(kù)9.7萬(wàn)立方米，培育初加工企業(yè)（合作社）40家，確保了農(nóng)戶種植中藥材“應(yīng)收盡收”。平順縣還建成“1部+10站+50個(gè)聯(lián)系點(diǎn)”的縣鄉(xiāng)村三級(jí)中藥材購(gòu)銷(xiāo)體系，確保農(nóng)戶中藥材“種得出，賣(mài)得快”。同時(shí)，整合縣域“三通一達(dá)”13家快遞公司，設(shè)立倉(cāng)儲(chǔ)物流配送中心，打造覆蓋150個(gè)行政村的物流體系，讓平順中藥材通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)深度融入全國(guó)市場(chǎng)。

依托與國(guó)家廣電總局、阿里巴巴集團(tuán)的戰(zhàn)略合作，平順中藥材產(chǎn)品覆蓋了淘寶、京東、抖音等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)。上網(wǎng)搜索關(guān)鍵詞“潞黨參”“平順”，近百個(gè)圍繞參段參片加工、即食潞黨參補(bǔ)品、潞黨參茶、潞黨參口服液四大品類(lèi)的相關(guān)產(chǎn)品只需幾秒便展現(xiàn)在消費(fèi)者眼前。

近年來(lái)，通過(guò)促進(jìn)太行電商小鎮(zhèn)和鄉(xiāng)村e(cuò)鎮(zhèn)融合發(fā)展，持續(xù)加大標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化建設(shè)力度，平順縣擁有了一大批成熟的電商企業(yè)和電商達(dá)人。“互聯(lián)網(wǎng)+產(chǎn)業(yè)+潞黨參產(chǎn)品”產(chǎn)購(gòu)銷(xiāo)一體化模式，提高了產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力和附加值，實(shí)現(xiàn)了一二三產(chǎn)的有機(jī)融合。

精細(xì)化加工  龍頭企業(yè)“保駕護(hù)航”

立秋時(shí)節(jié)，走進(jìn)正來(lái)制藥，初加工車(chē)間內(nèi)，工人們?cè)趰徫簧厦χ逑?、分揀、烘干，一片忙碌；提取?chē)間里，師傅們有條不紊地進(jìn)行著切片、提取、分離等工序；綜合制劑車(chē)間，各條生產(chǎn)線開(kāi)足馬力忙生產(chǎn)趕訂單……伴隨著機(jī)器的轟鳴聲，一根根潞黨參經(jīng)過(guò)反復(fù)清洗、篩理、加工，最終蛻變?yōu)槠奉?lèi)繁多的各色中藥材產(chǎn)品。

“今年以來(lái)，我們的包裝聯(lián)動(dòng)線從一條增加到三條，大大提高了生產(chǎn)效率。”正來(lái)制藥質(zhì)量總監(jiān)段興華說(shuō)，“從一根根潞黨參到加工成一支支口服液，共需要清洗、烘干、分揀、質(zhì)檢、提取、包裝六道大的工序，通過(guò)先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備，優(yōu)選每一根潞黨參，確保生產(chǎn)出來(lái)的口服液是最優(yōu)質(zhì)、高濃的。最終，它們會(huì)包裝成每盒6支、12支、30支等不同規(guī)格的產(chǎn)品，根據(jù)訂單需求走向市場(chǎng)。”目前，正來(lái)制藥潞黨參口服液的日產(chǎn)量24萬(wàn)支，年產(chǎn)量達(dá)6000萬(wàn)支，近三年，累計(jì)收購(gòu)轉(zhuǎn)化潞黨參2000噸以上。此外，企業(yè)還不斷加大科研創(chuàng)新力度，產(chǎn)品已經(jīng)從口服液擴(kuò)展到了片劑、膠囊、丸劑等，憑借過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量，豐富的產(chǎn)品線，正來(lái)制藥在平順縣的潞黨參精深加工行業(yè)已占有一席之地。

段興華說(shuō)：“我們已跟平順45個(gè)村簽訂了種植協(xié)議，擴(kuò)大潞黨參種植的規(guī)模，還和周邊縣區(qū)達(dá)成了初步種植協(xié)議。前半年產(chǎn)值和銷(xiāo)售額達(dá)1.46億元，2023年預(yù)計(jì)將突破3億元。”

“平順縣依托豐富的資源稟賦，通過(guò)‘公司+合作社+基地+農(nóng)戶’模式，全力打造中藥材全產(chǎn)業(yè)鏈，并啟動(dòng)國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，潞黨參標(biāo)準(zhǔn)化種植項(xiàng)目、原產(chǎn)地保護(hù)建設(shè)項(xiàng)目同步推進(jìn)，蹚出了一條龍頭帶動(dòng)、品牌賦能的中藥材高質(zhì)量發(fā)展新路子。”何曉彥告訴記者，下一步潞黨參產(chǎn)業(yè)鏈還要進(jìn)一步加強(qiáng)在前期生態(tài)和技術(shù)基礎(chǔ)上的精準(zhǔn)投入，中期分類(lèi)的精準(zhǔn)檢測(cè)，以及后期優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的精準(zhǔn)化加工。

一根潞黨參的生產(chǎn)全過(guò)程，繪制出了平順縣中藥材全產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)和主體在內(nèi)的清晰“圖譜”。隨著龍頭企業(yè)的持續(xù)引進(jìn)和本土企業(yè)的不斷培育，平順縣潞黨參產(chǎn)業(yè)鏈將“鏈”得更長(zhǎng)更堅(jiān)韌。

（來(lái)源：上黨晚報(bào)）

[編輯：趙孝蕾]