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幸福餐廳烹出“幸福味”

洗菜、切菜、配菜、炒菜……日前,走進(jìn)壺關(guān)縣幸福食光餐廳,后廚里傳來(lái)叮叮當(dāng)當(dāng)的聲音,廚師們根據(jù)老年人的飲食結(jié)構(gòu)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)搭配,正在緊張地忙碌著。

除了撲面而來(lái)的飯香味兒,映入眼簾的是干凈整潔的用餐環(huán)境,隨處可見(jiàn)的溫馨提示也溫暖著大家的心。

在這里吃過(guò)幾頓飯,味道很好,人也很溫暖。前來(lái)用餐的老人高興地說(shuō)。隨著一盆盆熱氣騰騰的飯菜出鍋,食堂里前來(lái)用餐、打飯的老人越來(lái)越多。

幸福食光餐廳是壺關(guān)縣首家,也是唯一的公益助老餐廳,主要為城北社區(qū)范圍內(nèi)及周邊老年人提供到堂就餐、上門(mén)送餐、到家做餐、優(yōu)惠用餐等助餐服務(wù),形成了布局均衡、形式多樣、方便可及的老年助餐服務(wù)模式。

在這里,80歲以上老年人用餐全部免費(fèi),60歲以上老年人餐食享受八折優(yōu)惠。此外,餐廳對(duì)退役和現(xiàn)役軍人、警察、醫(yī)護(hù)人員、志愿者、環(huán)衛(wèi)工人、出租和公交司機(jī)等都有優(yōu)惠,誠(chéng)心為社會(huì)各行業(yè)、各年齡段人士服務(wù)。

幸福食光餐廳負(fù)責(zé)人楊澤介紹,餐廳從去年10月份開(kāi)始營(yíng)業(yè),到目前為止,已為2000余人次提供了助餐服務(wù)。同時(shí),還積極聯(lián)合社工站、志愿者等做了一系列助老愛(ài)老活動(dòng)。

一餐熱飯,知冷暖、慰民心、關(guān)民生。餐廳運(yùn)營(yíng)以來(lái),充分發(fā)揮社會(huì)組織、社工和社工志愿者的積極性,參與愛(ài)心食堂建設(shè),真正將幸福餐廳打造成服務(wù)民生新紐帶、文明實(shí)踐新陣地,讓轄區(qū)老年人在家門(mén)口吃出幸福味道。

·張潔茹  李玉璽·

(來(lái)源:長(zhǎng)治日?qǐng)?bào)

[編輯:宋卓清] 

 
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