特色種植鼓起村民腰包

——壺關(guān)縣東井嶺鄉(xiāng)東井嶺村發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)壯大集體經(jīng)濟(jì)

□本報通訊員馬浩彥

一排排培養(yǎng)架錯落有致，食用菌菌絲如同細(xì)密的網(wǎng)絡(luò)，悄無聲息地在培養(yǎng)棒上蔓延……工作人員在培養(yǎng)室一邊查看生長情況，一邊詳細(xì)記錄著各種數(shù)據(jù)，為下階段室外種植打好基礎(chǔ)。

位于壺關(guān)縣東井嶺鄉(xiāng)東井嶺村的太行森寶東籬食用菌產(chǎn)業(yè)園，是以山西農(nóng)業(yè)大學(xué)為技術(shù)支撐，集食用菌研發(fā)、種植、加工、銷售于一體的食用菌全鏈條生產(chǎn)研發(fā)企業(yè)。

食用菌產(chǎn)業(yè)想要做大做強，菌種是關(guān)鍵。太行森寶東籬食用菌產(chǎn)業(yè)園積極引進(jìn)優(yōu)質(zhì)食用菌菌種，創(chuàng)新運用多種培育方式，培育適合本地生產(chǎn)種植的食用菌品種。

“我們依托山西農(nóng)科院博士站的研究平臺，成功實現(xiàn)了引進(jìn)優(yōu)良菌種的本地化培育。新型液體菌種培育技術(shù)的成功運用，大大提升了生產(chǎn)效率。”太行森寶東籬食用菌產(chǎn)業(yè)園負(fù)責(zé)人李剛一臉自豪。

作為我市首家引進(jìn)金耳菌的食用菌企業(yè)，該企業(yè)以省農(nóng)科院為技術(shù)依托，在原有菌絲培育技術(shù)的基礎(chǔ)上，運用克隆技術(shù)和組織分離技術(shù)，實現(xiàn)了母種-原種-栽培種三級液體菌種培育。“液態(tài)菌種培育方式的運用大大縮短了培育時間，不僅穩(wěn)定了菌菇的產(chǎn)量和品質(zhì)，還為企業(yè)帶來了顯著的經(jīng)濟(jì)效益。”李剛介紹，該園區(qū)食用菌研究中心作為全市首家從事食用菌菌種培育研發(fā)的研究中心，實現(xiàn)了多種食用菌的本地化培育。

太行森寶東籬食用菌產(chǎn)業(yè)園還積極響應(yīng)大力發(fā)展高質(zhì)量庭院經(jīng)濟(jì)要求，充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)集聚優(yōu)勢，創(chuàng)新“1+1+21+N”的庭院平菇種植發(fā)展模式，依托鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)投公司牽頭組織，全鄉(xiāng)推廣平菇種植庭院經(jīng)濟(jì)，依托太行森寶東籬食用菌產(chǎn)業(yè)園，實行統(tǒng)一菌棒、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一收購、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷售，在東井嶺鄉(xiāng)21個村全面推廣庭院經(jīng)濟(jì)食用菌種植。“去年在北行頭村、南行頭村、崔家莊村推廣庭院平菇種植300余戶，戶均增收3000至5000元。”太行森寶東籬食用菌產(chǎn)業(yè)園負(fù)責(zé)人李剛開心地說。

目前，該園區(qū)已經(jīng)建有1個年產(chǎn)36萬棒的菌種生產(chǎn)車間，1個年產(chǎn)50萬個的包裝筐生產(chǎn)車間，2個共100座大棚的生產(chǎn)基地，1個日配送量20噸的配送中心，1個年產(chǎn)100萬棒的菌棒廠。年產(chǎn)平菇食用菌1000噸，銷售收入達(dá)1500萬元。

小小食用菌已成為東井嶺鄉(xiāng)農(nóng)民增收的“致富傘”。未來，將進(jìn)一步加大食用菌技術(shù)推廣，做強食用菌產(chǎn)業(yè)鏈，輻射帶動周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，助農(nóng)增收。

（來源：長治日報）

[編輯：宋卓清]